|
Attende bryg: Endnu ikke navngivet
Ingredienser:
1000g pilsnermalt
500g muichmalt
150g cara crystal
15g pale chocolate malt
21g hallertau herzbrucker
6,8L vand
4g safale04
15g suukker til eftergæring
Fremgangsm?de:
19. oktober 2019
5L vnd ->70 grader
malt i 10.45 ->64 grader
11,45 63 grader
12.00 60 grader
Hævet til 75 grader et par minutter
Fraløb +1 liter vand
15.35 12g HH humle
16.03 9 g HH humle
16.05 af varmen
Nedkøling
+0,8L vand for at sænke OG
OG 1065
Gæring til torsdag den 24. oktober
3 liter, to på minifad, et par flasker
FG 1018
Smagte godt
Resultat
Det glæder jeg mig til!
|